TV番組 サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん が好きなかずさんです。
特定の分野にとっても詳しい子供が出てきて、いろいろな情報を教えてくれる教養番組です。
スパイスに詳しい博士ちゃんが出てくる回があり、そこに出てきたオールスパイスが気になって気になって。
しかし、TVで紹介された商品あるあるで、次の日に買いに行ったけど売り切れになっており。
そこからスパイス売り場に見かけたら探してみたけど見つからず。
でもようやく手に入れました。
これがオールスパイス（パウダー）です。
名前や香りからくるイメージからすると、いくつかのスパイスが混ざっている感じがしますが、実は一種類の植物からできている香辛料です。
フトモモ科の植物で、名前の由来はシナモン、クローブ、ナツメグの香りを併せ持つことからです。
TV番組では、ラーメンに振りかけるとたちまち本格的なラーメンの感じになるって言っていたので、さっそくやってみたけど、思ってたのとちょっと違う。
サッポロ一番味噌ラーメンにはいまいち合わなかったなぁ？？
次は別の味でチャレンジしてみよう。何味が合うんだろう？？？
残念ながら成功のイメージが湧きません。
それと、子供受けはちょっと厳しいかなぁ。
一般的には、ハンバーグやソースの隠し味に使うんだそうですね。
またはクッキーやドーナツなどの焼き菓子に合うそうです。
最近、ハンバーグづくりにはまっているので、作ってみようっと。
子育てに関係ない内容ですいません。
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