2023-11-15から1日間の記事一覧

回想法+新規開拓による前頭葉刺激で老化に抗う!池袋駅西口地下にある萬来のカレー炒飯

お題「一度は食べていただきたい◯◯」 小学生の頃、母が作ってくれたカレーピラフ(と言われていた料理)が大好きだったかずさんです。 そう、昭和50年代といえば、ピラフとチャーハンの違いを日本人が知らなかった時代です。 ピラフとは、生米の段階で炒めた…