2025-12-01から1ヶ月間の記事一覧

究極のカルボナーラを目指して、パンチェッタを手作りしたら美味しかった

最近、パスタ作りに自信が出てきたかずさんです。 特にカルボナーラ。 TOSHIさんの作り方をYouTubeで知って以来、どんどん上手になっているような気がしています。 www.kazusanuchisan.com 一度パンチェッタを買って作ったら美味しかったのですが、なかなか…