ベトナム料理 フォー大好きかずさんです。
チキンのフォーは自宅でも結構おいしくできるんですよね。
ということで、牛肉のフォーを久しぶりに食べたくなり、2023年のベトナムフェスに行ってきました。
2024年の開催情報はこちらをご参照ください↓
2024年6月1日、2日での開催予定です。
せっかくなので生麺のお店で
乾麺のフォーはよく食べているので、生麺のお店で購入しました。
「パクチーはどうされますか?:って聞かれたので
「できればたくさんのせてほしいんですが」って言ってみたんですよ。
そしたら
「パクチー多めですね!!」
って、嬉しそうにいってくれました。
そして、もりもりのせてくれました。
写真だとわかり辛いと思うんですが、ほんとうにもりもりです。
よく立ち食いそば屋で
ネギとワサビ、多めでお願いします!!
ってお願いしても、たいして大盛にしてくれないじゃないですか。
トッピングネギ作ってほしいんだけどなぁ。
っていつも思っていたので、なんか、感激しました。
魅力的なイベントが目白押し
午後3時頃、会場に行ったのですが、あちこちに人だかり、そして長い行列ができていました。
50周年ということもあったのか、とにかくあちこちで様々なイベントが催されていましたよ。
その一部をご紹介します。
カラオケ大会
イベント会場に入ったらいきなりの人だかり。
カラオケ大会が開催されていました。
唄がうまければ、こういうところで唄いたいんですけどね。
残念ながら、音痴です。
もし神様から、人並みより少し上の才能をひとつあげると言われたら
「唄がうまくなりたい」ってお願いします。
伝統芸能「水上人形劇」
会場に着いたら、ちょうど人形劇が始まる10分前で、既に人が溢れていて、とても見られる状況ではありませんでした。
開園時間をチェックして、早めに行かれることをおすすめします。
足元が見えなかったのですが、水の上で劇をやっていたようです。
航空券が当たるガチャ
トップスポンサーとして出店していたベトナム航空のブースでは、ダナンをイメージした砂浜で、ベトナム航空 日本支社の公式SNSアカウントをフォローして、ブースの写真を投稿すると、無料航空券やオリジナルグッズがあたる宝探しゲームに参加できます。また、バインミー専門店「バインミーシンチャオ」との共同キャンペーンとして、会場内の同店のキッチンカーで使える300円引きクーポンを数量限定の景品として用意されています
また、ベトナム航空のマイレージプログラム ロータスマイル新規入会キャンペーンも行なっていて、ブース内に設置されているQRコードから入会すると、無料航空券やロータスマイルオリジナルグッズ、会場内で使える割引クーポンがあたるガチャを楽しむことができて、さらに限定特典として、シルバー会員資格と1000ボーナスマイルもプレゼントされます。
ここ、長蛇の列ができていました。
大阪でも開催されるそうです。
これが目当ての方は、早く行かれた方が良いかもしれません。
アイドルのコンサート
ステージでは、アイドルグループのコンサートが開かれていました。
2日間とも、出演されるみたいですよ
http://出演アーティスト|ベトナムフェスティバル 2023| VIET NAM FESTIVAL 2023
私が観られたのは虹ユニバースさんだったみたいです。
お顔が映っていないから、著作権的にはギリOKかな。
若者よりもおじさんが目立っていたような気がしたのは、カラーバス効果でしょうか。
生春巻きがほとんど売られていない
生春巻き、期待していたんですけど、あまり売っていませんでした。
夏だから、腐るのを恐れてるんですかね。
揚げ春巻きばかりです。
美味しいんですけど、そこまで好きじゃないんだよなぁ。
仕方がないので、食材を買って、家で作ることにしました。
帰りにスーパーで、エビ、サーモン、アボカド、ベリーリーフ、パクチーを購入。
さあ、実際に作ってみたら、難しいのなんのって。
うまく包めない。。。
でも嫁さんは、とっても上手に作っていました。
大阪や名古屋でも開催されます
2023年は、日越国交樹立50周年を記念して、「ベトナムフェスティバル」大阪で初めて開催されます!
今後、毎年開催されるようになるとイイですね。
そうなるためにも、関西圏の方にはぜひ行っていただきたいです!!
日時:令和5年6月10日(土曜日)、11日(日曜日)
時間:10:00~20:00
場所:大阪城公園 太陽の広場
主催: ベトナムフェスティバル2023大阪実行委員会(実行委員長 ゴー・チン・ハー在大阪ベトナム総領事)
入場:無料
内容:飲食店や物販の出店(約50ブース)や、ベトナムで大人気の女性シンガーAMEE(アミー)さんの講演があります。
※大阪では2024年4月27日、28日で開催されていたようです。
2023年は名古屋でも11月11日、12日に開催されましたが、2024年はまだ未定のようです。
そういえば東京会場にて、
「初めて埼玉でベトナムフェスが開催されます!!」ってチラシ配っているおじさんがいました。
2023年9月1~3日にかけて、さいたまスーパーアリーナのけやき広場での開催に向けて、活動中ということでした。
まとめ:マンゴーは買えずに帰った
マンゴー、残念ながら持ち帰り用は売っていなかったです。
グリーンマンゴはあったみたいですけど、その場で食べる用でした。
長蛇の列だったので、断念。
次回はグリーンマンゴ、チャレンジしてみようかな。
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