避けて通りたいのに。。PTAの常置委員の長になってしまった話

すっぱいものが苦手なので、大人になるまで冷やし中華が苦手だったかずさんです。

 

今では大好きな料理のひとつなのですが、どちらかというと胡麻ダレの方が好き。

ハムやチャーシューをのせるところ、蒸し鶏に変えて棒棒鶏風にするのが”My Best”って感じです。

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すいません、まったく本文とは関係のない話からスタートしてしまいました。 

 

これから何回か、小学生になったら避けて通れない道、PTA活動について書いていきたいと思います。

 

女性の活動の場というイメージが強いですが、男女平等の時代です。

男性側も女性側の社会に進出し、男性が参加しやすい場にしていく必要があると思うんです。

 

共働き夫婦の役割分担の一つとして、「お父さん」がPTA活動に参加しやすくなるように、情報発信ができればと思います。

 

PTAとは

地域差や公立私立の違いなどはあると思いますが、小学校にはPTAというものが存在します。

PTAとは、P=Parents(保護者)、T=Teacher(先生)、A=Association(組織)の略です。

文字通り、子供の成長を、家庭と学校が地域社会を通じてお互いに協力し合っていきましょうという理念の基に生まれました。

アメリカから派遣された教育の専門家が、戦後の日本の教育について示した基本方針なんだそうです。

極めて日本的な発想と取り組みなのでアメリカ発と聞いてびっくりしたのですが、おそらく日本社会に定着していく中で、日本文化に合わせたカスタマイズがなされたのでしょう。

 

主な活動内容としては

 

・運動会や学芸会など学校行事の運営のお手伝い(先生だけでは人手が足りない)

・ファミリーフェスティバルなど学校や地域イベントの運営のお手伝い

・ベルマークや廃品回収(古紙など)を通じて活動に必要なものを購入

・防犯活動などの地域活動(ワッペンをつけて地域パトロール

・活動内容の告知活動

 

といったようなことを行っています。

 

任意参加と言いながら、子供が小学生になったらほぼ強制的に参加を強いられます。

※ここがポイントなんですが、この件については後日改めて執筆したいと思います。

 

毎年、何らかの係を任されることになっています。

例えば

・ベルマーク係

・講演会の当日のお手伝い

・研究発表会の当日のお手伝い

・運動会の当日のお手伝い

・学芸会の当日のお手伝い

 

当日に行って、その場で手伝いの内容を聞き、ただぼーーっと立っているといったような仕事に対して、多くの人が割り当てられます。

 

どうしてそうなるかというと

・全員参加を崩さないために、必要以上に人がアサインされる

・仕事量に対して人が多すぎるためにやることがなく、ぼーっと立っている

 

ってことになります。

 

結果、忙しい人であればあるほど

「一生懸命時間を作って行ったのに、やることないなら参加する意味なくない?」

って思ってしまい、どんどんPTA活動には参加しなくなるという負のスパイラスが止まりません。

これが現時点でのPTA活動の実態です。

 

このようにPTA活動の多くは、一年に一回だけ何かの役割をこなすことです。

しかし、子供が在学中の間に一度は、いくつか常置委員会に参加することを求められます。

 【例】

・教育補助委員会

・広報伝達委員会

・保安保険委員会

・対外活動委員会

 

これは、年に何度か打ち合わせに参加する必要があり、結構やっかいです。

※引継ぎの時に聞いたら、年間8回以上は打ち合わせを行うという暗黙のルールが存在するそうです。

 

ちなみに、PTA役員と呼ばれる、本部の方々もいらっしゃいます。

※これは大変な業務です。本当に頭が下がります。

・PTA会長

・PTA副会長

・庶務

・会計

・会計監査

 

共働き世帯の割合が半数を超えている現代において、未だに片方の親が家にいる状態を前提とした雰囲気の運営組織となっています。

※全国的に、すこしづつ改善の動きは出てきているようです。

 

在宅勤務を利用して常置委員会に立候補してみた

共働きである我が家はPTA活動について、今までずっと避けて通ってきました。

 

しかし、在学中に一度は常置委員会へ参加しなければいけないのであれば、コロナウィルスの影響でわたしが在宅勤務を行っている今年が最大のチャンスなのではないか、ということになりまして。

ある常置委員会に立候補し、見事当選!!

 

やった!!!ラッキー!!!!

 

ということで、クラス代表として、とある常置委員会に参加することになりました。

※この時点では、まさかあんなことになるとは思いもしていませんでしたが。

 

開催日程は平日13:00~

うーーーん。同じ日に全ての常置委員会を開催していたので致し方ないですが、午前開催か、夕方の開催か、半日休暇で対応できるようにしていただけるとありがたいのですが。。。

 

このあたりから、どうにかならんものかなぁ。

 

最後に引いたら当たりクジ!図らずも常置委員会の長に

開催日当日、主な議題は委員長と副委員長の選出、そしてその引継ぎです。

立候補者がいないかの確認がされましたが、いるはずもなく、くじ引きとなります。

総勢約20名の中で、当たりくじは2名(委員長と副委員長)。

 

くじを引く順番が最後だったので、くじの入った袋から、本当に本当の最後に残ったひとつを拾い、開けてみると、紙の真ん中に「正」と書かれています。

 

?????「正」ってハズレって意味だっけ?????

 

えっ、「正」って「委員長」ってこと?????

 

なんで、最後の最後まで残ってるの?

これって、まさか嵌められた??

 

って一瞬思ってしまいましたよ。

こんなことってあります????

 

いずれにせよ、なんと委員会の長という大役になってしまいました。

夫婦で負担分担するならお父さんはPTAを引き受けよう!

総勢約20名の中で、私以外で男性の参加はほとんどいません。女性ばかりの組織です。

女性の中には、女性ばかりの組織を苦手としている人も少なからずいらっしゃると思います。

かくいう私の嫁さんもそういうタイプなのです。

 

「PTA活動はわたしが引き受けるよ」といったとき、めちゃめちゃ感謝されました。

結婚して一番感謝されたんじゃないかと思うくらいでした。

 

ということで、このブログを見ていただいている「お父さん」

もしパートナーの方が私の嫁さんと同じようなタイプであれば、

PTA活動を引き受けてみませんか?

 

一度参加しただけですか、確かに結構負担は大きそうです。

しかし、一方で今までの慣習だからということで、「やらなくても良いこと」や「効率化できること」はたくさんありそうです。

少数派の男性だからこそ改革できることがたくさんありそうな気がします。

 

図らずもPTAの中枢に参画することになりましたので、「お父さん」が安心してPTAに参画できるような情報発信をしていこうと思います。

 

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天に向かって吐いたつばが、数十年の時を経て自分にかかってきた話

小学校が普通に戻るのを心待ちにしているかずさんです。

 

緊急事態宣言が明け、2020年6月から小学校がスタートしました。

ですが私の住んでいる地域は、最初の2週は2班に分かれて午前班と午後班での間引き通学となります。

そうなんです。出ていったと思ったらあっという間に帰ってきてしまうんです。

 

それでも数時間ですが仕事に集中できる時間が確保できるようになったのはありがたいんですけどね。

本当に学校のありがたさを噛みしめ、指折り数えている今日この頃です。

 

ステイホームで子供たちと一緒に過ごす時間が長かったために、どうしても子供を叱る場面が増えてしまいました。

その理由の大半は。。。。。

 

親にさんざん言われたことを、今度は親になった自分が子供にさんざん言わなければならないという苦行。

「お前がどの面下げてその台詞を言ってるんだ!」って言葉が天から降ってくる。

これこそが親になって一番きついことです。

 

子供の頃、天(自分の親)に向かって吐いたつばが、数十年の時を経て自分にかかってきたことについて、反省を込めて綴っていきたいと思います。

 

 

食べたら食べっぱなし 脱いだら脱ぎっぱなし

食べ終わったら食器はすぐに下げる。

脱いだ服はすぐに洗濯モノ入れに入れる。

 

母親にこの台詞を何度言われたことでしょう。

 

脱いだ靴下はその場に放置。そのせいでよく片方が無くなってしまいます。

パジャマも着替えた服もその場に放置。

お風呂に入る際に着替えたもの以外は脱ぎ捨てたまま。

 

夕食後は比較的片づけてくれるのですが、それ以外はいつまでも食器が放置されています。

一番ひどいのはコップですね。飲んだ後は基本放置です。

 

しかし、いまだに自分自身も完璧にできていません。特に食器の片づけはよく忘れてしまいます。 

ですので、「かずさんも片づけないことあるじゃん!!」ってよく言われてしまっています。

 

「脱いだら洗濯モノ入れに入れてよ!!!」

「食べ終わったら食器を片付けなさい!!!」

 

この台詞を言うたびに子供の頃を思い出します。

母親は私と違って綺麗好きでしたし、部屋は基本片付いていましたからね。

子供のためにも言わなければならないのですが、言うたびに子供時代を思い出し、自分の神経を削っています。

 

使ったものを元に戻さない

「はさみがない!」 「鉛筆削りがない!!」 「リモコンがない!!!」

 

使ったモノを元あった場所に戻すのが特に苦手です。

 

「あったところに戻すだけなんだから、簡単じゃない!!」

 

よく言われました。それができないんですよ。

「また使うからいいや。」って思っちゃうんですよね。

 

よく嫁さんが

「探し物をしている時間がいちばんもったいない。だから決まった場所に戻して!」

って注意しています。

整理整頓が苦手なわれわれのために、引き出しなどに何が入っているかがわかるように印字してくれています。

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自分が言われているわけではないのですが、自分が言われているかのように、グサグサとえぐられるんですよね。

 

自分自身はようやく少しできるようになりました。それでも未だによくモノを紛失してしまいます。

 

嫁さんがTVのリモコン置き場を何度も作ってくれたのですが、私と子供二人が全く片づけられないので、とうとうさじを投げられてしまいました。

「せっかくいろいろ考えて作っても、だれもやらないからもうやめた。」

そりゃあ、怒りたくもなりますよね。

 

「ハンカチがない!」 「校帽がない!!」 「縄跳びがない!!!」

 

今日も朝から、バタバタの登校、出勤風景が展開されています。

 

布団を引きっぱなし

「布団は起きたらすぐに片付けなさい!」

朝が苦手だったわたしは、これがとっても嫌でした。

「大人になったらぜったいにベッドで寝るんだ!」って強く心に思っていました。

 

大人になり、晴れてベットで暮らす日々に。

ようやくわたしに平穏な日々が訪れたと思ったら、嫁さんと子供二人ではさすがにダブルベットでも狭いということになり、お客さん用の布団をひいて三人で寝るようになってしまいました。

 

それ自体は別に構わないのですが、まぁ片づけない。たたまない。

子供用のクローゼットに行くためにはどうしても布団を踏んでしまいます。

 

「布団は踏むもんじゃない!!」って強く言われて育ったので、布団を踏むと罪悪感に苛まれるんです。

悪いことやってるって気持ちになっちゃうんですよね。

 

子供は親の鏡

血は争えない。

生活習慣は日々の生活の中で知らない間に身についてしまう。

お気づきかと思いますが、要するに片づけたり、整理することが苦手なんです。

 

自分でも嫌だなあと思っている癖や習慣を見事に引き継いでしまっているケースはこれ以外にも多々あります。

 

それによって今後の人生でどれだけ損するかってことも、容易に想像できちゃいます。

自分が体験してますからね。

勉強するにも仕事をするにも、整理整頓は基本ですから。

 

だから自分ができていなくても注意しなかればならない。

嫁さんが子供に注意しているのを見て、自分のことを注意されていると思ってしまう。

 

「誰に似ちゃったんだろうね」

 

これは言わないようにしましょう。

そのあとには絶対に良いことは起こりません。

 

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絵心があれば「ごっこ遊び」は無双 親バカは勝手に将来を夢みる 

幼稚園で行われていた「絵」の教室に通っていたかずさんです。

 

 そのおかげからか、小学校くらいまでは「絵」や「版画」は自分で「上手だ」と思っていたのですが、楽しく書いた記憶がありません。

 

ですので、子供たちが誰からか描くことを強要された訳でもなく、自由に、そして楽しそうに「絵」を描いている姿を見ると、とってもうらやましくもあり、同時にうれしくなります。

このまますくすくと育ってほしいと願わずにはいられません。

 

日常の生活で、気付いたら絵を書いています。

小学校の入学用に買った色鉛筆が、学校に行く前に激しく消耗してしまっています。

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なんか、もうすでに使い切ってしまった色もありますし、使い切ってしまいそうな色もありますね。

そのくらい、毎日好んでお絵描きしてるんです。

 

例えば。。。。

 

「ステイホーム」期間なので、おやつ箱と称して買い出ししたおやつをストックする段ボールを作ったのですが、知らない間に飾り付けがしてあるではありませんか。

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頼んでもいないのに、知らない間に絵を書いて貼ってありました。

常にストックしていた、お父さん大好き「ルマンド」や、自分が大好きな「チョコレート」もしっかり描かれていたのはびっくり。

今でも「おかしぼっくす」は活躍しています。

※よーーくみたら、「か」の字の右の点と「し」の字が一体化してますね。

 しばらく気付きませんでした。

 

次のエピソード

 

下の子が嫁さんに「髪の毛を短くしたいので切ってほしい」と頼んだ時のことです。

お家で切ることになったのですが、嫁さんが準備をしている間にすかさず何かを書いているではありませんか。

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あっという間に「美容院」ごっこの始まりです。
しっかりと、おおきな「よ」の字とちいさな「よ」の字を使い分けています。

 

またある時は、「ごっこ遊び」がやりたくてやりたくて仕方がなかったので、勝手に看板を作って嫁さんを巻き込んでいました。

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絵心があるって素晴らしい。

生活が豊かになりますね。

 

プロの画家やイラストレーターにならないとしても、「絵心」はいくらでも活躍の場があります。

学校や保育園の先生になったって活きてきますし、母親になったとしても子供と楽しい時間が過ごせそう。

※どうやら今のところ、下の子の将来の夢は「保育園の先生」のようですし。

 

何よりも「好きだ」ってことが大事。

そこが私とえらい違いです。
 

親バカは勝手に子供たちの明るい将来を夢みます。

すくすくと育ってほしいものです。

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在宅勤務で働き方改革 4時起床5時仕事開始 休憩挟んで21時就寝

在宅勤務を始めてから3か月以上が経過したかずさんです。

 

最初の一か月あまりは下の子は「学童保育」に通えていたので仕事はしっかりと出来ていました。

しかし、緊急事態宣言以降は常に家には二人の子供がいる生活に。

下の子はまだ小さいので、一人で長く時間を潰すことができません。

 

「一緒に遊ぼう!」「つならないから何かやって!!」

 

TVを一日中見せているわけにもいきませんし、読書などはもっても一時間半くらい。

どうやって一日の枠を潰していくか、悩んでいました。

 

そして最終的に出した、私の在宅勤務の状況は下記のとおりです。

コロナ対策という、メガ級の外的要因があったからこそ実現した働き方改革です。

 

「仕事が一番効率的にできるから」という理由で、会社には承認していただきました。

今の会社には感謝の気持ちしかありません。

 

平均的な私のいちにち

朝 4時:起床

運動不足による体重の増加や体の硬直化の心配が顕著になってきたので、運動する時間の確保は必須の状況となってしまいました。

今は季節的に日の出が早く、朝が気持ちの良い季節ですので、朝4時に起きて運動をすることにしました。

基本は近くにある河川敷に行って自転車をこいでいます。

終わったら、近くの公園にて朝ごはん。

ステイホームで日光にあたる時間も減っている今日この頃。貴重なリラックスタイムとなっています。

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公園の近くに住んでいて本当によかったと思える時間を味わっています。

 

朝 5時:仕事開始

誰もまだ起きていない8時までの3時間が、一日の中で最も仕事がはかどる時間となっています。

嫁さんは勤務先から時差出勤を要請されており、通常よりは少し遅めの出社。

ですので、なるべく家族を起こさないよう、仕事に集中しています。

 

朝 9時:子供に朝食を作り、午前中は勉強タイム

子供たちは完全に夜型の生活になってしまいました。

生活が乱れて心配ではあるのですが、仕事の都合を優先してしまっています。

5時から9時まで仕事に集中できれば、かなりはかどります。

9時から出社したと考えると、13時まで集中して仕事ができているのと同じですからね。

既に嫁さんは出社してますので、子供に朝ご飯を食べさせて、午前中は基本お勉強の時間です。

なぁーんて、かっこいいこと書いてますが、勉強なんでそんなにする筈がありませんよね。

学校から出た宿題をやっている、最初の30分くらいは良いのですが、そこからは悪戦苦闘の毎日。

タブレット使った無料の学習ツールや、Yahooサイトに掲載されているStay Homeのコンテンツなどを活用しています。

うんこ学園にも入学しました。

緊急事態宣言が発令される前に嫁さんがタブレットを購入してきてくれたのですが、これが本当に助かっています。

いつもながらの「先読み能力」には関心させられるばかりです。 

 

昼12時:一旦仕事は終了 しばらくは子育てに専念

13時に会議が入っていたりするので多少の前後はしますが、お昼前後には一旦仕事を終了し、休憩時間に入ります。

12時までだとしても、朝5時からは既に7時間が経過しています。

子供が起きてからは、仕事100%というわけにはいかないので、効率はかなり落ちてしまっていますが、なんとかここまで持ってこられれば成功です。

昼食は上の子が作ってくれることも増えてきており、とても助かっています。

休憩時間ですから、会社に気兼ねすることなく、子供と一緒に遊んだり、映画を見たり、動画を見てダンスをしたりと、特に下の子がやりたいことを一緒にやってあげるようにしています。

 

夕方16時に仕事に復帰 19時すぎくらいまで主に面談

仕事柄、お客さんと1対1でお話をする場面が多く、終業後しか時間が取れないという方もいます。

ですので、夕方に仕事に復帰して夜にzoomなどで面談を実施しています。

19時から20時くらいの間には仕事は終了します。

嫁さんは18時くらいに帰宅しますので、それまではTVを見させてしまっています。

18時以降は嫁さんに基本おまかせです。

この時間はTVを見せても仕方がないと割り切ってしまってます。

子供はTVに夢中になりますから、仕事を邪魔される心配がないのです。

仕事との両立ができないと長続きしないですから、苦渋の選択ですが仕方がありません。

 

また、ごはんを食べてから寝るまでの時間が短いので、軽い食事と晩酌のみの日がほとんどですね。晩酌の時間は以前より格段に短くなりました。

 

明日に備えて21時には就寝

21時に寝れば朝4時に起きても7時間の睡眠時間は確保できます。

毎日朝4時に起きていると、20時くらいには眠くなってしまいますので、子供を嫁さんに任せてしまって、先に一人で寝てしまうこともしばしば。

「ごめんなさい」と心でつぶやきながら、明日に備えて就寝です。

 

コロナがなければ絶対に実現しなかった働き方

              【コロナ前】

仕事をしている時間:9時間  10時間  

通勤時間     :0時間   2時間

趣味の時間    :1時間   1時間

家事の時間    :1時間   1時間

子供と過ごす時間 :3時間   1時間

晩酌       :1時間   2時間

睡眠時間     :7時間   7時間

 

通勤時間が無くなった分、まるまる子供と一緒に過ごす時間が増えました。

家事の時間も子供といっしょだったりしますからね。

 

学校が始まり、少なくともお昼まで学校に行ってくれるようになれば、5時から12時までは仕事に集中できるので、もっと効率はあがるはずです。

少なくとも、通勤して会社で仕事をするのと同じくらいのレベルでパフォーマンスを出す自信はあります。

 

緊急事態宣言が解除された後のことは、また会社と相談しなければならないわけですが、しばらくはこの働き方を続けられないかなぁって強く思います。

 

コロナ騒動がなければ、こんな働き方が実現することはなかったわけですから。

子育て世代の新しい働き方改革、頑張って続けていきたいと思います。

 

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イラストが楽しいママ直伝の料理レシピ!サンドウィッチ、親子丼、鶏肉のフォー、そぼろ丼

子供二人と在宅勤務をしながら毎日を過ごしています、かずさんです。

 

今までも料理を手伝ってくれたりはしていたのですが、最近一人で昼食を作ってくれるようになりました。

台所に立つ後ろ姿は感無量です。

それも料理本を見てではなく、ママ直筆のレシピをみながら。

仕事で忙しい中、手書きで書いている嫁さんには本当に頭が下がります。

手前味噌になってしまいますが、直筆レシピに書かれている内容とイラストを何品か紹介させてください。

第一回:サンドウィッチ

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サンドウィッチの具

・ゆでたまご 3個

・ハム

・トマト

・ポテトサラダ(もしあれば)

 

【1】常温に戻しておいたバターをパンに塗る

【2】具は好きに挟もう!ゆでたまごは半分にして、黄身をボウルに入れましょう。

   白身だけを切る。

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   切ったら白身もボウルに入れてマヨネーズであえる。塩とこしょう少々。

 

★ポイント

今日のパンはやわらかいので、最初に切ってから挟むと楽かも。

その時はハムも挟む前にきっておこう。

トマトは水っぽいのでお弁当の時には使いませんが、すぐ食べるときは入れると美味しい。

 

第二回:親子丼

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【1】玉ねぎ100gを切る(目安:半分~ちいさいのは一個)

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【2】 とりむね肉を切る。(目安:半分から一枚)

   自分がひとくちで食べてちょうど良い大きさに切る。

【3】たまごをボウルに割ってほぐす。(目安:ひとり一個)

【4】鍋に水400mlと創味のつゆの素100mlを入れる。

   創味のつゆの素がなければ、じょうゆ3:砂糖2:みりん1 の割合

【5】玉ねぎも鍋に入れて中火にかける

【6】玉ねぎが少しとうめいになってきたら、とり肉を入れる

【7】とり肉をころころところがし、火が通ったらたまごをすこしづつ流し込む

【8】1分くらいたったら火を止めて、余熱でぷるぷるにする。

【9】海苔はお好みで。

 

第三回:鶏肉のフォー

以前紹介させていただいた、鶏肉のフォーを作ってくれました。

www.kazusanuchisan.com

第四回:そぼろ丼

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【1】調味液を作る。(下記材料をボウルで混ぜる)

しょうゆ:大さじ2杯

さとう :大さじ2杯

みりん :大さじ1杯

日本酒 :大さじ1杯

すりおろした生姜:少々

【2】ひき肉200gと調味液をフライパンに入れたらよく混ぜる

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【3】混ぜたら火をつける。

   中火で肉に火がとおるまで。はしで混ぜながら。

   水分が残っていても問題なし。

【4】炒りたまごを作る。ボウルにたまごを2~3個わり入れて、塩をひとつまみ。

   (親指とひとさし指でつまむ)

   フライパンに入れて火をつけたら、4本のはしでぐるぐる混ぜる。   

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   ボロボロとこまかくなったら出来上がり。

【5】オクラをゆでる。お湯をわかしたら塩をひとつまみ。

   オクラを入れて1分たったらざるにあげて、冷めたら輪切りにする。

   ご飯をよそったらそれぞれを盛りつけよう!

 

これだけの情報で作れるなんて素晴らしいじゃないですか!!!

まぁ、生姜をすったりは手伝いましたけどね。

 

親バカ炸裂ですいません。

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子どもと一緒に家で手打ちうどんを作ってみたら、めちゃめちゃ美味しかった

「ステイホーム」を間違えて「ホームステイ」と言ってしまっている人に遭遇して、なぜかほっこりしてしまう、かずさんです。

ライスカレーとカレーライス

並び替えたら全く違う意味になるんだなぁって改めて認識した次第。

そういえば「ライスカレー」と「カレーライス」は、並び替えても意味は一緒ですね。

でも、印象は微妙に違うかな。

 

「ライスカレー」ってなんとなく、カレーが銀の魔法のランプみたいな容器に入って出てくるようなイメージ。

欧風カレーとでも言いましょうか。

「ライスにカレーがついてますよ。」っていうイメージです。

世代が古いのかなぁ。

デパートのレストランが庶民の最大の贅沢だった時代の話ですね。

その世代にとって、「カレーライス」は、「家でカレーを作って、いつものご飯にかけました。」っていうイメージ。

話を戻しまして、 

「ステイホーム」は最初に動詞が来るので、なんとなく命令されているような印象を受けませんか?。

「ステイしていなさい、ホーム(家)に!」って感じ。

 

「ホームステイ」は動詞が後に来るので、

「ホームにステイしに来ました!」って感じ。

違いますかね。わたしだけでしょうか。

日本語って難しいっていうか、和製英語って難しいなぁ。

外出できないときは料理でストレス発散

気が付けば緊急事態宣言が発令されてから、ほぼ一か月が経過しました。

せっかくのゴールデンウィークなのにストレスもMAX。

ちょっとした、親子喧嘩、姉妹喧嘩、夫婦喧嘩も絶えません。 

そこで嫁さんが、子供たちのストレス発散に何が良いかなって考えてくれて、手打ちうどんセットを注文してくれました。

ナイスタイミング!!

よく見てるなぁ。子供のこと。そして家全体のこと。

これ、まじで1000円払っても食べたい!!

素人が作った手打ちうどんなのに、それが美味しいのなんのって。。。。

少し”こし”が強いっていうか固めだったので、下の子には不評だったんですがね。

乾麺や冷凍麺では絶対に味わえないうどんの醍醐味。

おじさんの好みにはばっちしど真ん中。

これはぜひ、ざるうどんで食べていただきたい。

ステイホームでお菓子の製作需要などが高まっていることもあり、小麦粉系が売り切れ状態みたいですが、ぜひみなさんにもうどん作りにチャレンジしてほしい。

本当におすすめです!!


www.nisshin.com

今回我が家では「手打ちうどんセット」を購入しましたが、上記のように普通に売っている材料でも問題なく作れます。

丈夫なビニール袋が便利すぎた

セットの中には丈夫なビニール袋が入っており、これがとっても便利でした。

材料を混ぜるのには、ビニールに材料を入れて振るだけでしたり、寝かせるのもビニール袋に入ったままでOK。

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”こし”を出すためにこねる作業も、ビニールに入ったまま足で踏み踏みするだけ。

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小さな子供はやはり力が足りないですからね。

手より足です。

丈夫なビニールがあると、かなり作業が楽になるなぁという印象でした。

さあ、切りやすいように伸ばしましょう。

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もう少し細く切った方が子供には食べやすかったかなぁ。

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あまりの美味しさに写真を撮るのをすっかり忘れてしまいました。

食べている途中ですいません。

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まじめに自分の趣味にしようかなっていうレベル

自分の趣味にでもしようかなというくらいのハイレベル。

くどいようですが、もう一度言わせてください。

絶対にがっかりさせないですから、ぜひチャレンジしてみて!!

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公園に「来るな!」の看板 ならばベランダピクニックに旅行ごっこ

とうとう近くの公園の遊具は使用禁止でテープがはられてしまい、がっくりしているかずさんです。

 

入り口にはなんと、「なるべく来るな!来たら一時間以内に立ち去れ!!」の看板が。

滞在しちゃいけない公園って。。。。これでは公園がかわいそうです。

 

季節は新緑の春!

カキツバタも咲き始めたのに残念ですね。

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遊具の使用禁止というのは、百万歩譲って納得するとしましょう。

でも、三密を避けた公園での活動は、問題ないんじゃないでしょうか。

 

この季節、やっぱりお外でごはんが食べたい!!

 

でも公園に一時間以上いたらダメって言われてるし。

敷物広げる雰囲気ではないですし。

※公園の方がパトロールしています。とほほ。

 

ということで、ベランダピクニックの開催決定!!

 

実はお恥ずかしいことにベランダピクニックがメジャーな遊びだとは知らなくてですね。

数年前に初めて嫁さんから提案された時、

 

「素敵なこと考えるなぁ」

って思ってたのですが、先日TVで普通に特集されていて「びっくり」。

 

あっ、そうなんだ。これってみんなが知っている常識だったんだ!!

 

友達とかに自慢げに話さなくてよかったぁーーー。

狭いベランダではこれが限界

レジャーシート敷いて、テーブルをセッティングして。

狭いベランダですから、まぁこれが限界ですよね。

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 こんなおしゃれなテーブルが欲しくなってしまいました。

そうです。

ピクニックといえばおにぎり!!

今日は子供たちが”にぎにぎ”してくれました。

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風が心地よいですね。

しっかりとピクニック気分を味わうことができますよ。 

風呂の日(26日)だから温泉旅館ごっこ

ステイホームの過ごし方をもうひとつご紹介します。

といっても、まったくもって普通のことなんですがね。

 

GWの旅行の計画を家族みんなで考えました。

とはいっても緊急事態宣言下ですから、もちろん仮想(ごっこ遊び)の旅行です。

 

今日は26日(ふろの日)ということで、温泉旅館に行きました。

お盆に乗せるだけで雰囲気でますよね。

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実は下の子が温泉旅館のメニュー表を手作りしてくれたのですが、間違えて

「ねぎレバ炒め」

って書いちゃったので、実際に作ってみちゃいました。

KEVNHAUN ランチトレイL KDS.177-L

KEVNHAUN ランチトレイL KDS.177-L

  • メディア: ホーム&キッチン
 

 

お風呂にはなみなみに近いくらいのお湯をはって、ざっぶぅぅぅん!!

普段はもったいなくって、なみなみにお湯を入れたりしませんが、

今日くらいはね。

神様にプチ贅沢を許してもらいましょう!!

 

さあ、今日はイタリア旅行に出発

世界名作劇場「母を訪ねて三千里」を見終えたばかりだったので、イタリアは身近な国(主人公であるマルコ一家が住んでいる国)となりました。

 

www.kazusanuchisan.com

・生パスタを使ったボロネーゼ

・ サーモンと玉ねぎのカルパッチョ

・鶏肉のナゲット

・生ハム

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テーブルクロスを敷くだけで雰囲気でますよねぇ。

しっかり、ワインも用意させていただきました。 

生パスタ、いつも乾麺なので、これまた非日常感が演出できますね。

 

いかがでしょうか?

ごっこ遊び」は大の苦手ですが、こういう感じの「ごっこ遊び」は大歓迎!!

次はスペイン旅行ごっこを計画中です。 

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プログラミング教育が小学校で必修化!まずは無料サイトで始めよう!

これからの時代は数学能力が必須になるので、超文系の血筋が遺伝していないか、今から心配なかずさんです。

 

小学校の休校でやや不透明になっていますが、本来であれば2020年から小学校ではプログラミング教育が必須化となります。

 

少しは慣れさせたいなと思っている方も多いのでは。

実は無料体験が気軽にできるサイトがありますので、今回はぜひおすすめしたいと思います。

プログラミンとは

「プログラミン」とは、2010年8月に文部科学省が公開した、子供向けのプログラミング作成のWebサイトです。

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PC環境の制限はありますが、Webブラウザ上で動作するため、インターネットにアクセスできれば、インストールなどを行う必要はなく誰もが無料で利用できます。

https://www.mext.go.jp/programin/

 

2012年には「小学生向けプログラミング授業のための「プログラミン」利用の検討」という名前で論文が発表されています。

(引用:日本教育工学会論文誌 https://www.jstage.jst.go.jp/article/jjet/36/Suppl./36_KJ00008609764/_article/-char/ja/ 椙山女学園大学教育学部 深谷和義 宮地晶子)

小学生6年生を対象に授業を実践したところ、1時限分相当での授業において、簡単な説明だけで、児童自身で画面上の描写や制御プログラムを含む作品制作が出来たとの報告がされています。

さらに実践後のアンケートでは、児童は興味をもって学習できているということもわかったとあります。

 

最初のとっかかりとして始めるのには、とても良い教材です。

 

プルグラミンでどんな事が学べる?

使い方ムービーが用意されており、小学生高学年であれば、このムービーをみればすぐに使うことができます。

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グラフィカルな図形やアニメーションを用いてプログラムを記述する、ビジュアルプログラミング言語を使って、プログラミングの考え方の基礎を学ぶことができます。

 

28種類あるすべての指示言語が画面上に表示されているため、使用者が命令を選択するのに迷いにくく、数値を除く文字は入力する必要がありません。

※数値は動作の速さや時間などを指示する際に使用します。

例えば下記画面は、上向きの矢印の形をした「ウエーン」という指示言語を指しています。

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この図形を掴んで動かしたい「絵」のところに持ってきてドラッグするだけで、その「絵」を動かすプログラミングが行えてしまうわけです。

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まずは左下の「はいけい」をクリックして背景を選んでみましょう

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今回はつくりやすそうな「海の中」の選んでみました

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海のなかに「犬」はおかしいですよね。ですので、「お魚」に変えてみましょう。

左上をクリックし、絵を選びます。

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海のなかなので、マンボウとサメにしてみました

 

少し見えづらいですが、一番下に矢印や音符、カメレオンの絵などあり、その記号を選ぶことで実際の動きを選んで指定していきます。

 

例えば左に向いている矢印を選択して、動く時間「何秒動くの?」と動く速さを設定するとその通りに動いてくれます。

 

上の例ですと、マンボウさんは3秒間で75の距離を左に動きます。

サメさんは4秒間で270の距離を左に動きます。

動かしてみましょう。

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マンボウさんは毎秒25の距離を移動

サメさんは毎秒67.5の距離を移動

サメさんの方が動きがはやいのでぐんぐん追いついてしまいます。

あやうし、マンボウ!!

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あっ、サメだ!!

3秒後にサメさんに気付いたマンボウさんは1秒間で75度角度を上に変えて「逃げ」の体制に変わりました。

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1秒遅れて今度はサメさんも体制を上に変えました。

追いかけるサメさん。マンボウさんは無事に逃げられるでしょうか。。。

とまぁ、こんな感じです。


 プログラミンのメリット、デメリット

プログラミンの最大のメリットは、Webブラウザ上で動作するため、インターネットにアクセスできれば、インストールを行う必要がないということです。

 

小学生向けの無料のプログラミング体験サイトはいくつか存在しておりますが、インストールをする必要があります。

また、iPadのみの対応というケースも少なくありません。

 

子供たちが興味を持ってくれるかどうか、やってみないとわからないですからね。そのためにiPadを買うわけにもいかないですし。

「ちょっと試しにやってみようかな」と思った時の、とっかかりという意味では最適なのではないかと思います。

 

一方でデメリットとしては、文部科学省がたぶん「教育用」として作成しただけあって「遊び心」というのでしょうか、そういった要素が少ないように思います。

 

動かす対象となる動物などの絵も「イラスト」というよりは「図」といった方がピッタリといったクオリティですので、「遊び」として行うといった雰囲気に欠けてしまい、モチベーションの維持が難しいと感じました。

 

 プログラミンと他のプログラミング教材との比較

Scratchjr

5歳〜7歳くらいまでのお子様を対象にしたプログラミング学習アプリで、日本語版のサービスもスタートとしています。

 

ScratchJr

ScratchJr

  • 発売日: 2017/10/28
  • メディア: アプリ
 

 画面上に表示されているブロックを組み合わせて、キャラクターに命令を与える、といった作りは「プログラミン」と、とてもよく似ています。文字は最小限にとどめて、矢印などの図形を多用しているあたりも同様です。

 

「プログラミン」との圧倒的な違いは、デザインやキャラクターが小さな子供達の感性に合うように考えられていることです。

 

本当に絵がアニメ調でかわいらしいですね。

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プログラミングゼミ

株式会社ディー・エヌ・エーが開発した、小学校低学年向けプログラミング学習アプリです。2017年10月にiOSAndroidWindows向けに無料公開されました。公立小学校での授業やイベントなどで使用されているそうなので、もしかしたらお子様は体験済みかもしれません。

 

 

 

ゲームなどを制作している会社が手がけているだけあって「遊び」の要素がうまく取り入れられています。また、ゲーム作りが学べるコンテンツ「コラボ!逆転オセロニア」なども追加開発されています。

 

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まとめ

現在、ひろく使われている、無料の子供向けプログラミング体験サイトの中では「プログラミン」はもっとも古くに開発された中の一つです。

 

実は「プログラミン」を使用するのに用いられていた「Adobe Flash Player」のサポートが2020年12月31日で停止されるのを受けて、「プログラミン」のサービスの提供も終了してしまいます。

 

新しく世に出てきたサイトは、子供向けに特化した配慮が様々なところで施されており、「プログラミン」より勝っているところは多いです。

しかし、使用するにあたっては、ipadを利用したり、インストールをしたりといった準備が伴います。

 

2020年の間は、最初のスタートとして「プログラミン」を使用し、子供たちが興味を示しそうであれば、その興味の方向性に最適な他のサイトを選択する、といったような利用方法が最適ではないかと思いました。

 

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ジブリ(高畑勲&宮崎駿)ファンなら必見! パンダコパンダ

コロナウィルス対策の影響で、DVDのソフトが部屋の中にどんどん増えてしまっているかずさんです。

 

外に遊びにいけない分、予算を部屋の中のインフラに投資。

子供向けDVDやタブレットを購入しております。

 

前回、今の子供たちに観てほしい作品として「世界名作劇場」をご紹介したわけですが、「母を訪ねて三千里」などの作品の紹介をする前にどうしても触れたい作品があります。

それは「アルプスの少女ハイジ」よりも前(1972年と1973年)に作られた

 

「パンダコパンダ」です。

 「パンダコパンダ」公式サイト

監督:高畑勲

原案、脚本、場面設定(構成):宮崎駿

 

パンダコパンダ (徳間アニメ絵本)

パンダコパンダ (徳間アニメ絵本)

  • 発売日: 1997/05/01
  • メディア: ハードカバー
 

 

♬ パンダ パパンダ コパンダ  パンダ パパンダ コパンダ ♬

水森亜土さんの主題歌がなんとも楽しくて。 

 

この成功が、後の「世界名作劇場」や「ルパン三世 カリオストロの城」の制作、そしてスタジオジブリ設立へとつながっていくわけで、そういった意味でとっても重要な作品なんだと思います。

 

パンダコパンダは健気に頑張る主人公がなんとも素敵

両親のいない、しっかり者で底抜けに明るい小学生の女の子が主人公。

 

「ポニョ」と「宗介」(※共に「崖の上のポニョ」の主人公)を足して二で割ったような感じ。

 

何があってもひたむきに前向き、とにかく前向き。そして明るい。

 

周りを元気にしてくれる「ハイジ」のキャラクターにつながっているのかな。

観ると元気になります。

 

非現実的な世界なのにそれを感じさせないパンダコパンダ

同居しているおばあさんが法事で長崎に行ってしまい、小学生の女の子が一人で留守番しているという設定。

そこに動物園を抜け出してきた、言葉を話すことができるパンダの親子がやってくるとことから話がスタートします。

 

そんなん、絶対に起こるわけないやーーん!!

 

そうなんですよ。

前提となっている設定が、何から何まであり得ないんです。

でも何故か「そういうこともあるよね!」って感じの雰囲気が醸し出されていて、違和感がない。

これが「高畑勲&宮崎駿マジック」なんでしょうね。

 

魔女の存在がさらっと前提になって進んでいく「魔女の宅急便」の世界観

子供にしか見えない世界が存在がする「となりのトトロ」の世界観

 

そんなジブリの世界観の原型を体感しているようで、のっけからワクワク感が止まりません。

 

誰が見てもトトロを彷彿とさせる”パパンダ”

お父さんパンダの”パパンダ”、見ためがまるっきり”トトロ”です。

※著作権を気にしてみました

全てを包み込んでしまうような、受け止めてしまうような大きな存在。

何があっても”パパンダ”がいてくれたらなんとかなりそうな。

 

この安心感、温かみが世界観を大きく包み込んでいきます。 

 

”パパンダ”の活躍ぶりは、”トトロ”そのものです。

スタジオジブリ パンダコパンダ パパンダ 笑い ぬいぐるみ Mサイズ

スタジオジブリ パンダコパンダ パパンダ 笑い ぬいぐるみ Mサイズ

  • 発売日: 2017/08/19
  • メディア: おもちゃ&ホビー
 

 

町が水に沈んでしまう、宮崎駿”崖の上のポニョ”の世界観

二作目である「雨降りサーカスの巻」では、大雨がふって町が水で埋まってしまい、海のように。

これ、まるっきり”崖の上のポニョ”状態です。

「そんなあほな」っていう世界なんですけどね。

本当にそんなことになってしまったら、とんでもない災害で被害者続出なんですけどね。

 

ポニョもそうじゃないですか。

冷静に考えたら、あんなことがあったら、何人災害被害にあってるんだってことなんですけど、まるっきりそこは無視された話が進んでいく。

 

でも楽しい。

ふしぎですよね、ジブリの世界観。

特に ”崖の上のポニョ”が好きな方はぜひ観てみてほしいなぁ。

 

もう少しブレイクしても良いのではないかと思うのですが、案外知られていないですよね。

とってももったいないというか、残念でたまりません。

 

もっともっと、様々な作品の原点のようなポイントが含まれていますので、それを探しながら観るのも、ジブリファンならではの楽しみ方かもしれません。 

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きっと再放送されない「母をたずねて三千里」を子供に観せたい 宮崎駿の原点 世界名作劇場

コロナウィルス対策での外出自粛要請を受けて、散歩欲求が爆発しそうなかずさんです。

 

部屋の中で子供と遊ぶのが苦手なわたし。

こうなってしまうと、どうしてもTVを頼ざるをえなくなってしまいます。

 

どうせなら、子供たちにはじぶんが素晴らしいと思える作品を見てほしい。

 

何が一番よいのかなぁと考えてみたのですが、真っ先に浮かんだのが「世界名作劇場 」

特に「アルプスの少女ハイジ」と「母をたずねて三千里」が大好きでした。

共に1970年代の作品です。

世界名作劇場のあった子供時代の幸せを噛みしめる

世界名作劇場とは、フジテレビが日曜日19:30から放映していた、子供向けのアニメです。

「アルプスの少女ハイジ」から始まり、「家なき子レミ」まで、全24作品あります。

特にわたしは「アルプスの少女ハイジ」から「あらいぐまラスカル」までの4年間に”どはまり”していました。

 

それから4年後の「家族ロビンソン漂流記 ふしぎな島のフローネ」までが、わたしのリアルタイムでの鑑賞です。

それから16年間も続いていたんですね。

 

今のTV番組は基本ワンクール、3か月で回すことが多いみたいですが、世界名作劇場は1年間続き、全52話。

物語が始まって、最終的な結果がわかるのは一年後。

1週間後に放映される話を、あれやこれやと想像しながらすごしていく。

間延びしている感じの部分もありますが、非常に丁寧に物語が進んでいきます。

スピード感というか、テンポがまるで違います。

わたしが大好きだったあらいぐまラスカル。

森であらいぐまを見つけた主人公との日常生活が淡々と描かれています。

 

※子供の頃、めちゃめちゃあらいぐまを飼いたくなりましたが、今考えるとあらいぐまを飼育することは法律で禁止されています。気性が荒く、手に余るようになってしまうんだそうです。これは再放送なんて絶対にしませんね。

 

特に、後に巨匠といわれる方々の初期作品も多く存在します。

そんな作品に触れて幼少期を過ごせたことは、本当に幸せな世代だったんだなと思いますね。

監督:高畑勲 場面設定・レイアウト:宮崎駿

そうなんです。

「アルプスの少女ハイジ」と「母を訪ねて三千里」は、「監督:高畑勲 場面設定・レイアウト:宮崎駿」

後にスタジオジブリの立ち上げに関わっていくスタッフで造られた作品なんですね。

この2作品、ジブリの原点、ここにありって感じがたまりません。

 

健気な小さな主人公が活躍する、人と人との愛に溢れたお話です。

既に食事のシーンはめちゃめちゃ美味しそうに描写されています。 

小さな子供たちにとって主人公は憧れの存在となり、その前向きさに心打たれます。

 

自分達が目指しているリアルでハイクオリティなアニメーション作り ~ 人間の心理描写に深く入り込み、豊かな表現力で人生の喜びや悲しみをありのままに描き出す ~ を実現していくのには、やはりテレビという、予算的にもスケジュール的にも制約の大きい媒体では不可能であるという結論に達した

 (引用:スタジオジブリの歴史 2020年4月13日)

http://www.ghibli.jp/history/

これがスタジオジブリを立ち上げることになった理由なのだそうですが、この2作品に関しては、ものすごく実現できているような気がするんですよね。

 

とにかく全ての人に観てほしいのですが、何せ全てを観ようとすると52話。

23時間くらいかかるわけですから、時間に余裕のある時にしかできませんね。

 

あっ、今の合言葉は「ステイホーム」でした。

これこそ「今でしょ!!」

 

DVDを購入して観るっきゃありませんね。

再放送ができない理由はこれかなぁ

ということで、早速通販で購入しました。じゃーーん!!

「アルプスの少女ハイジ」はケーブルTVの一挙放送で観たことがあったので、今回は「母を訪ねて三千里」です。

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4話×13巻=52話。壮観ですねぇ。

 

感想は改めて綴っていくとして、改めて見返してまず思ったのは「あらいぐまラスカル」と同じく、「これは再放送はむずかしいかなぁ」ってこと。

鑑賞するにはDVDなどの購入しかないかもしれません。

 

何故かって?

マルコが子供なのに、がんがんワイン飲んでるんですもん。

無賃乗車して、荒野に放り出されてしまうしね。

 

あかん、あかん、水で薄めるでもなく、そのままワインを飲んじゃぁいかん。 

 

これは今のTVのレギュレーション上、放映できないんじゃないかな。

 

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外出自粛令 もはや食べることしか愉しみがなく家族でピザを作る

東京では二回目の週末外出自粛令。

でも、平日はまだまだ出勤者がたくさん電車に乗っているとのこと(自分は在宅勤務中なのであまりわからないのですが)。

週末だけでは意味ないような気が。

もはや緊急事態宣言が必要なのではないかと思うかずさんです。

 

さて、さすがにこうも自宅で過ごす時間が増えると、撮り溜めしておいた映画やTV番組も底をつき、やることがなくなってしまいました。

何とか家族全員が家で楽しめることはないかということで、ピザを手作りすることとなりました。

具は中途半端に残っているものを中心に。

保育園に通っている幼児が参加しても楽しめる内容でしたので、紹介したいと思います。  

ピザ生地を手作りしてみた

生地をこねたり伸ばしたり、楽しいですよね。

売っているピザ生地で作れば簡単ですが、お値段もそこそこ。

時間がありますから、ここはひとつ、生地づくりからやってみましょう。

 

思い立ったときに作りたい。でも発酵させるのは時間も手間もかかる。

ドライイーストなどを常備しているわけでもない。

 

そこで、発酵なしでもつくれるレシピはないかと検索したところ、下記ページを発見したので参考にさせていただきました。

(引用:デリバリーより早い!? 発酵なしで簡単「手作りピザ」の作り方!2020年4月5日)

 https://macaro-ni.jp/49021

必要な材料は、強力粉、小麦粉、ペーキングパウダー、塩、オリーブオイル、牛乳または水。

お菓子作りが好きなお宅なら、常備されていそうな材料で、できちゃいます。

材料を混ぜてこねた後、十分くらい寝かします。

その間にピザソースを作るという段取りです。

 

ケチャップでは寂しいのでピザソースも作ってみた

必要な材料はこんな感じ。

トマト缶、玉ねぎ、にんにく、コンソメ顆粒、塩、オリーブオイル、オレガノまたはバジル(なくてもなんとかなる)

 

みじん切りした玉ねぎやにんにくを炒めて、しんなりしたらトマト缶とコンソメ顆粒を入れて煮詰め、最後に味を調える。

 

料理初心者でもできそうですよ。

 

さあ、生地を伸ばして仕上げよう

寝かした生地を伸ばしましょう。 

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載せる具材は冷蔵庫にあったピーマン、玉ねぎ、ベーコン、しらす、そしてもちろんとろけるチーズ。

 

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ちゃんとそえている指が曲がっているのが素晴らしい!!

わたし、いまだに出来ないですもん。

 

ピザを30分でつくるのはさすがに難しかった

手際が良くなれば、もちろん30分でもできそうですが、私には無理でした。

それに子供と一緒にやると、どうしても時間がかかりますよね。

 

まぁ、それでも一時間はかからないくらいではできましたよ。

っていうことで、完成です!!

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ちょっとピーマン、薄切りすぎたかなぁぁぁ。それもご愛敬ですよね。

 

しらすのせのシンプルピザが特においしかったです。

メインの具材がしらすのみのピザって、お店はお金がとれなさそうなので、あまりお目にかかれないですもんね。

手作りならではの楽しみ方です。

 

いかがでしょうか?

いつの日か、餃子の皮もつくってみたいと思います。 

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コロナウィルス騒動で趣味ではない「義務の料理」の苦労を知る

コロナウィルス騒動の影響で、会社に在宅での勤務をお願いし、家で毎日上の子供と過ごしているかずさんです。

 

ひとり暮らしが長かったこともあり、家事は一通りこなせます。

料理はいくつかある趣味のひとつです。

 

という前提の上でですが、

 

ここ3週間は在宅勤務ということもあり、進んで「主夫」業をさせてもらっています。

2年前の夏休み以来の「主夫」業です。

違いがあるとすれば、前回は有給休暇消化中でしたので、完全な「専業主夫」。

そして今回は共働きでの「主夫」。

 

そして今回、兼業であるが故に痛切に実感したことがあります。

 

それは

毎日3食の料理を作っている主婦の方は本当に大変(ネタが尽きる)。

 

旦那が定年退職したことで、3食用意しなければならなくなったのに、家で毎日ゴロゴロされて猛烈に”いらいらする”という奥様の気持ちが良くわかります。

 

自分一人だったら自分の都合で適当に済ませられますからね、でも他人につくるとなるとそうはいきません。

また、さも当然のような顔をされると腹がたちます。

 

ほんとーーに大変ですよね。3食ご飯を作るのって。

 

そこで今回は、簡単に作ることができるお昼ご飯をご紹介したいと思います。

  

私の昼食料理のレパートリー

レシピ本をみることもなく、ささっと作る必要がある昼食。

料理が趣味と偉そうに言ってしまいましたが、わたしが普段好んで作っている昼食のレパートリーなんて、たかだかこんな感じです。

 

ズバリ、テーマーは野菜を摂取するか低カロリー

・もやしと豚肉と玉ねぎと人参とピーマンの野菜炒めがのったインスタントラーメン

・もやしと豚肉と玉ねぎと人参とピーマンの野菜炒めがのった焼きそば

・ソーセージと玉ねぎと人参とピーマンを入れたスパゲッティナポリタン

・葱と人参と豚肉とレタスを入れたチャーハン(ナンプラー風味)

・レトルト商品を使い、葱を加えた麻婆豆腐

・レトルト商品を使い、豚肉、玉ねぎ、キャベツ、卵をいれたスンドゥブ

・冷やしとろろ蕎麦

 

あっ、気付いちゃいました??

まず、料理といえるような料理ではないってこと。

そして最初の3つは、最後の仕上げだけ違いますが途中の工程や材料はほとんど一緒 。

 

これだと2週間ともちません。

中には正直、子供向けではない味付けのモノがありますので、子供と一緒の昼食には不向きだったりします。 

 

そこで今回レパートリーを増やすことに挑戦してみました。

鶏肉のフォー

嫁さんに教えてもらった鶏肉のフォー。

上手に出来るか不安でしたが、意外に簡単に出来ました。

材料 二人前

・輸入食材屋さんで売っているフォーの乾麺

・ねぎのみじん切り(薬味)

・鶏のもも肉一枚(スープ&具材用)

・水500CC

・生姜ひとかけ(スープ用)

・ねぎのみどり部分少々(スープ用)

・みりん(料理酒)大さじ1(スープ用)

・塩少々(下味&スープ用)

ナンプラー少々(スープ用)

 ※醤油でも代替え可能だと思います。

 

作り方 

【行程1】

下ごしらえをしましょう。

・鶏のもも肉には軽く塩を振り、一口大に切り分けます。

・生姜は皮をむいて、500円玉程度を一枚薄切りスライス。

・ねぎ(またはセロリの葉)はみどり色の部分を5㎝くらいに切ります。

・薬味用のねぎはお好みの形で(薄くスライスしたり白髪葱にしたり)

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【行程2】

 ・水500CCを鍋に入れ、鶏のもも肉と生姜とねぎとみりん(料理酒)を入れます。

・火にかけ、沸騰させます。あくが出るので丁寧に取り除きましょう。

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・弱火で20分程度煮ます。終わったら火を止めて、生姜と葱を取り除きます。

・最後に塩とナンプラー(醤油)を少々。味を調えたらスープの完成です。

 ※とってもシンプルな味なので、味見をしながら塩味の加減はお好みで。

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【行程3】

・スープを煮ている間に、別の鍋でお湯を沸かし、フォーの乾麺を茹でます。

・指定されている時間で茹でた後、ざるなどにあげます。

 ※ぬるぬるを除きたい方はざるにあげた後、水で洗うと良いでしょう。

 ※熱々の麺が食べたい方は、一度水で洗った後、もう一度湯煎してください。

 

【行程4】

・茹でた麺をどんぶりに移し、スープをかけましょう。

・スープを取るのに使った鶏肉は、具材としてお召し上がりください。

・お好みでねぎとナンプラーを追加して完成です。

 

料理って化学ですよね

何故鶏肉を水の状態から入れるかというと、ダシを取るためです。

鶏肉は沸騰したお湯に入れると、タンパク質が固まってしまい、ダシをとるのに必要な肉の旨味がスープの中に出なくなってしまうんだそうです

料理って科学ですよね。

 

ダシをとる=骨から、というイメージはありますが。。。

本格的に作るのであれば、鶏ガラを買ってきてスープを取るのでしょうが、そんなことをやっている暇はないです。

どうしても骨からダシを取りたいのであれば、手羽先や手羽元を使った方がいいかもしれません。

でも今回は鶏肉自体から出る旨味をベースにスープを取っています。

こうすることで、茹で時間が短く済むわけですね。

但し、肉の味がストレートにでますので、肉質は良いものを選んでいただいた方が良いでしょう。

 

より本格手な味に仕上げるためには

味は超あっさり。

塩や醤油で味を調えるわけですが、東南アジアの料理が好きな方はぜひナンプラーも用意してください。

※チャーハンもナンプラーで味付けすると、とたんに東南アジア風になりますよ。

ナンプラーは塩気が結構強いので、少量でもしっかりとした味がつきます。

パクチーやレモンのしぼり汁なども用意すると、ぐっと本格的になりますね。

ヤマモリ ナンプラー 150ml×3個

ヤマモリ ナンプラー 150ml×3個

  • メディア: 食品&飲料
 

  

スープが少々、肉が結構余ると思うので、翌日親子丼を作る

出汁を鶏肉からとるので、どうしても鶏肉の使用量が多く、フォーの具材として食べるには多すぎます。

ですので、少しのスープと余分な鶏肉をとっておき、翌日に親子丼などを作れば、食材を効率的に使うことができます。

親子丼の作り方は、調べればすぐに出てきますので、ここでは割愛させていただきたいと思います。

何にでも三種の神器を入れる(なすの肉みそ炒め)

わたしの料理の三種の神器

・にんじん

・たまねき

・ピーマン

 

どうしても野菜が不足しがちな外食。

せっかく家で食べるなら、とにかく野菜をとろうという意識は高いです。

 

そこで登場するのが、わたしの料理の三種の神器

 基本、何を作るにしてもこの三品を入れますね。

 

上の子といっしょに買い物にいき、お昼ご飯になにが食べたいかを聞いたところ、レトルト食品コーナーにて指さしたのは「なすの肉みそ炒め」でした。

 

記載されているレシピには、なすのみを追加すると書かれてありましたが、そこは見なかったことにさせていただき、三種の神器も切って投入。

 

美味しくいただきました。

 

何にでも三種の神器を入れる(酢豚もどき)

イシイのミートボール、お弁当の定番ですよね。

わたしが子供の頃からあったと思います。超々ロングセラーの商品です。

 

但し、これだけを食べていると栄養が偏ってしまいます。

ですのでわたしは、イシイのミートボールを作る際には三種の神器を加え「酢豚もどき」として食べるようにしています。

材料 二人前

・イシイのミートボール 二袋

・たまねぎ 中1/2個

・にんじん 中1/2本

・ピーマン 2個

 

作り方 

【行程1】

三種の神器を食べやすい大きさに切ります

 

【行程2】

・イシイのミートボールを湯煎します

 

【行程3】

三種の神器を炒め、柔らかくなったところで湯煎したイシイのミートボールを加え、少し炒めます

 

これで完成です。

小学生の子供が特に気に入ってくれたメニューはこちら

3週間の間にかなりいろいろな昼食を作りましたが、リクエストの熱量が大きかったのは下記のメニューです。

 

一位:鶏肉のフォー

二位:フォーを作った後の親子丼

三位:なすの肉みそ炒め+三種の神器

四位:スンドゥブ

五位:イシイのミートボールを使った酢豚もどき

 

いかがでしょうか?

もし作られた方がいらっしゃいましたら、感想を聞かせてください。 

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あまり有名じゃない東京の桜の名所で花見を楽しもう!

「桜」の花に対する愛が年々膨れ上がっている、かずさんです。

 

TVを見ていたら、上野公園の花見が全面的に禁止になっているというニュースが流れていました。

屋外とはいえ、大勢の人がぎゅうぎゅうになって食事を共にするというシーンは、確かにコロナウィルスの拡散を防ぐという意味ではご法度なのでしょう。

しかし一方で、息が詰まるような生活を強いられている昨今、屋外でのレジャーはある程度許されてもよいんじゃかいかなって思います。

家族はどうしたって一つのクラスターの単位になるわけですから、家族が花見をしながら外で食事をするのも、家で食事をするのも一緒じゃん。

 

ということで、人が集まるような場所ではなく、屋外で心地よく、人との距離が保てて、花見を楽しめる場所を求めて、近所を散策してみました。

日本は桜の国。至る所に桜は咲いています。

きっと、歩いていける範囲内に桜のきれいな個所はあるでしょう。

ということで、花見に行ってきました

ということで、今ならではの日常の楽しみ方を求め、近くにある花見スポットに家族でいってきました。

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桜はまだ4分咲きといったところでした。

東京近郊の中では、毎年遅めの開花ですので、他の場所はもっと咲いているのかもしれません。

 

天気は快晴。

たまご焼きとおにぎりって、なんでこんなに合うんでしょうね。

海苔の在庫がなくなってしまっていたので、韓国のりで代替えです。

 

弁当箱は、お節料理用に買ったお重。

容器ひとつで全然印象変わりますね。

 

嫁さんは「風が寒い」と言っていましたが、わたしにとっては心地よい風が吹き、鬱積したストレスが、風とともにすこしづつ体から剥がれていくような、素敵な時間をすごすことができました。 

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コロナウィルスが猛威を振るっていても、大地震が日本列島を襲ったとしても、桜は変わらず美しい花を私たちにみせてくれます。

 

国破れて山河在り。

自然の偉大さ、こういう場面になるたびにかみしめています。

私が知っている、あまり有名ではない桜の名所 

【東京都渋谷:桜丘町のさくら坂】

渋谷にある会社に勤めていた頃、毎年楽しみにしていた場所です。

名前が桜丘ですもんね。

桜がなかったら詐欺みたいなものです(笑)。

明治維新の際、薩摩軍海江田隊長が桜の木を植えて住宅地として開発したそうです。

座り込んでの宴会っていう感じではないので、あまり有名ではないんだと思いますが、本当にきれいです。

渋谷の街を歩いていたら突如あらわれる異空間。

タイムスリップでもしたのかと錯覚するような感覚に陥りますよ。

場所は渋谷駅の南改札西口を出て、国道246号線をやや南に入った場所にあります。

【東京都王子:音無親水公園】

王子駅周辺には桜で有名な飛鳥山公園があります。

江戸時代から有名な桜の名所。

徳川吉宗公が植えたという、伝統ある桜の名所です。

こんもり小高い丘に咲き乱れる桜。

江戸時代とかであれば、かなり遠い場所からも見ることができたことでしょう。

さぞや美しかったに違いありません。

 

ですが、有名であるがゆえに訪れる人も多いです。

ここは静かに、駅からの距離は飛鳥山公園より近い、音無親水公園に行ってみましょう。

北口を出て、バスターミナルとは反対側(西側)にでると、すぐ目の前に公園はあります。

渓谷のような地形に桜が咲いていますので、ちょっとした旅行気分が味わえますよ。

【東京都赤羽岩淵:荒川赤羽桜堤緑地】

地下鉄南北線 赤羽岩淵駅を出て、荒川の方に5分ほど歩くと堤防沿いに公園があります。

土手には芝桜が植えてあり、 タイミングが合えば両方鑑賞できて、お得感満載です。

川沿いですから風通しも良く、コロナウィルスが充満してしまうような心配はありません。

腰を降ろして食事などをしても、風向きを考えて陣取れば、感染の心配は少ないのではないかと思います。

108本のソメイヨシノが堤防の上に咲いている姿は、はるか昔の日本の風景に思いをはせることができる、最高の場所です。

【東京都吉祥寺:井の頭恩賜公園】

以前、三鷹の森ジブリ博物館に行った時に花見をした体験を紹介させていただきました。

ここは有名なんだと思いますが、とっても良かったのでご紹介させてください。

【おまけ 愛知県三河:桜淵公園】

以前、実家に帰省した際に偶然訪問した、桜絶景の講演を紹介させていただきました。

愛知県では有名かもしれませんが、それ以外の地区では無名だと思いましたので、ご紹介いたします。

【おまけ 愛知県熱田:白鳥公園~神宮公園】

大河ドラマ「麒麟がくる」で再三出てきている熱田の湊。

わが故郷です。

子供の頃、花見といえば近所にあった白鳥公園から神宮公園までのライン。

あの織田信長もきっと花見をしていた筈。

桜としては有名ではないかもしれませんが、歴史に心を馳せながら、桜を楽しむのも一興です。

遠出が出来ない今こそ、東京で花見をしませんか?

遠出が出来ない今だからこそ、近所の桜自慢、してみると楽しいかもしれませんね。

せんか? 

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トイレットペーパーなどの買い占め騒動をゲーム理論から考える

お米やトイレットペーパーなどの生活必需品は、なくなったら買うのではなく、在庫である一袋を空ける段階で補充をするようにしている、かずさんです。

 

学校休校が実施されて約3週間が経過しましたが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか?

 

わたしの仕事はキャリアコンサルタントなので、会社に行かなければできない仕事はほとんどありません。

ということで、今は会社にお願いして基本、在宅勤務を行っており、それで何とか子供をひとり家に放置するような状態は避けられています。

 

じゃあ、安心ですね。って感じになりますよね。

安心は安心なんですが。。。。。

 

勉強とか全くしませんねぇぇぇぇ。

毎日3食のご飯を用意するのは、本当に大変ですねぇぇぇぇぇ。

 

と、このあたりの話は後日させていただくとして、今回は前回に引き続きまして、買い占め騒動について綴ってみたいと思います。

  

そもそもゲーム理論とは何か?

対戦相手がいるようなゲームをする時、こちらが「こうしたい!」と思っても、相手の出方次第で、自分が何をすべきなのかを考え、相手に合わせた対応しなければなりません。

 

ゲーム理論とは、このように相手の出方を読んで、出来るだけ自分を有利な方向に導き、負けないようにする方策を考える数学の理論を指します。

 

つまりこれは、勝つための施策です。

 

ゲーム理論を買い占め騒動に当てはめてみると

 

「自分だけよければ他人はどうでもいい」という考え方は良くない。

「買い占める」という行為は市場を混乱させるから良くない。

 

ということを充分理解していて、「買い占め」行為はやってはいけない思っていても、次にどんなことが起こるのかを想像し、それに対応することがゲーム理論的には必要です。

 

対処しなければ、生活必需品を確保できない生活に陥ってしまう。

 ⇒今後、世の中に起こることを想定すると、多分そうなるだろう。

  ⇒そんなことになったら、自分の子供を護ることが出来ない。

 

買い占めて転売するわけではないのだから。

自分たちを護るための、ちょっとした多めの備蓄をして、訪れるかもしれない災難に備える。

 

対処しない方が良いことかもしれないが、対処しなければ「敗者」となってしまうのは自分達。

ゲーム理論的には、多少の備蓄は仕方がない対処ということになるわけです。

 

ダメだとわかっていてもやってしまう集団心理

パニックになった人が出口に押し寄せて将棋倒しになる。

 

おそらくほとんどの人が上記のことは、やってはいけないことだと知っている。

でも本当にそういった場面になってしまえばやってしまうわけですよね。

 

トイレットペーパーがなくなるなんてあるわけないって思っていても、実際に棚から商品がなくなってしまえば、不安に駆られて「買い占め」に走ってしまう。

 

風が吹けば桶屋が儲かる」ではないですが。。。

【今回起こった事象】 

コロナウィルスの影響で「中国からトイレットペーパーが入らなくなり、市場から消える」というデマが流れた。

学校がすべて休校になり、子供たちが家にいることになった。

緊急事態宣言が本当に発令される可能性が出てきた。

 

このような状況になった時、どのような害が家族の生活に起こり得て、それを回避するためにはどんなことを今すべきなのか。

 

そういった危機管理能力が、家族を護るためには必要なんだと思います。

 

残念ながら無意識にそういった行動ができるような能力はありません。

※嫁さんには結構備わっているような気がするのですが。。。。

 

今回のことで、ますます重要性を認識した次第です。

 

ゲーム理論からすれば、買い占めは正解である 

「あんなデマを信用して、バカだなぁ」と思っていた私。

でも実際にトイレットペーパーは市場からなくなった。

 

そうなる前にトイレットペーパーを買ってきてくれた嫁さん。

「デマだと思うけど、多分市場からなくなると思って買ってきた」と言っていた。

 

正しいかどうかではない。

デマを信用して行動した人、デマを聞いて次に何が起こるかを想像できた人が「勝者」

商品が手に入らずに、不便な思いをした人が「敗者」

 

今回の騒動は、普通の生活に使用するものなので、「紙がなければ洗ったり、布で代用すればいいじゃん」っていう論理も横行していた。

わたしもその通りだとは思う。

 

でも、命にも影響するとしたらどうだろう。

持病で定期的に自分で注射をしなければならない人たちが使っている「消毒綿」が市場から無くなった。という話がTVで流れていた。

 

 

理由は、一般用の消毒用ウエットティッシュが市場から消えたため、その代用品として一般の人が買ったからだとか。

 

おしぼり代わりに使っていた飲食店に対して、やや批判的な報道がされていた。

 

しかし、わたしは代用品として買った人を責める気持ちにはならなかった。

 

飲食店も、なんとかお客さんが安心してきてくれるようにと思って、一生懸命考えた施策だったのかもしれない。

 

多分、自分の行為でそんなに困った人が発生するなんて、思ってもみなかったんだと思う。

そんな想像力を持ち合わせている人はほとんどいないだろう。

 

バカな行動を慎むべきといったって何も改善はされない。

 

買い占めをやめて!といっても無意味

つまり、買い占めをやめて!といっても無駄だ。

自分の身は自分で護らなければならない。

 

ウィルス騒動が発生したとき、「もしかしたら消毒に関する商品が市場から消えてしまうかもしれないので、自分に必要なモノを確保しておかなければ!」という思いが廻った人が身を護ることができて、何もしなかった人が危険にさらされる。

 

買い占めを推奨するつもりは全くありません。

でも、そのほとんどの場合が悪気があるわけではない人たちの手で発生する。

 

約50年の時を越えて、オイルショックと同じことが発生した。

こんなに文明が進化しているのに、である。

 

今回の騒動で学んだこと。

 

それは、「ゲーム理論」を意識し、「集団心理」など人間の行動特性から発生し得る、様々な事象について、意識した生活を送らなければ、いざというときに家族を護ることができないかもしれないということでした。

 

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緊急事態宣言がでる可能性がある中で家族を護る行動について考える

北海道知事である鈴木さんが緊急事態宣言を出した時、どうして国はだせないのに地方自治体がだせるんだろうって疑問に思ってしまったかずさんです。

 

後々調べてみたら、北海道知事が出した緊急事態宣言って、法的強制力はなく、「注意喚起」や「抑制」という意味らしいですね。

 

しかし、強制力のありそうな強い言葉を使ったことによって、その効果を発揮しました。

あたかも法的強制力があるかのように、各所で対処されましたし、報道も行われましたし。

鈴木知事って本当に頭の良い方ですね。

目的を達成するために、どんな方法が一番良いのかを考え、躊躇せずに行動されたんだと思います。

 

おっと、このままでは政治的な意見をいう話になってしまいそうです。

このブログで、緊急事態宣言の是非や問題点などを書こうと思った訳ではありません。

 

もし、法的強制力のある緊急事態宣言が出されたら。

 

マスクやトイレットペーパーの時のように、気が付いたときに行動しているのでは遅いのではないかと。

緊急事態宣言がでた時にもあわてないために、今行っておくべきことを考えてみたいと思います。

そもそも緊急事態宣言とは何か?

子供たちに直接かかわる内容にしぼって考えてみたいと思います。

行政機関は住民に対し、生活の維持に必要な場合(病院への通院など)を除いて、外出の自粛を強制することができます。

付随して、学校だけでなく保育園なども休校させることができたり、百貨店や映画館などたくさんの人が集まる施設の使用を制限することができます。

さらに、必要がある場合は、臨時の医療施設を整備するために、土地や建物を所有者の同意を得ずに使用できるようになります。

また、運送事業者に対し医薬品や医療機器の配送の要請や指示ができるほか、必要な場合は、医薬品などの収用を行うことができます。

 

これによってどんなことが起こりうるのか。

もし最悪の事態は、学校や保育園、会社などにも行ってはいけないこととなり、家族全員が家でこもることとなります。

外出できない状況が、一か月以上続くことになるかもしれません。

通っていた学校がある日突然、病院になってしまうことも考えられますね。

 

そんな懸念がある緊急事態宣言が出された時、何が起こるのか、思いをめぐらせてみました。

ありとあらゆる生活用品の買い占めが始まる

小学校の休校が決まった週末、家に子供がいることになった家庭は、お昼ご飯の分も余計に準備をしなくてはならなくなりました。

その結果、冷凍食品やチルドのお惣菜、お米といったお弁当に必要な商品が、さらには保存がきいて、お昼ご飯に便利な乾麺やインスタントラーメンの類がスーパーの棚から消えました。

 

家族の一部が「たかだか一食分」いままでより多く家でご飯を食べることになっただけで、市場から商品が消えたのです。

仮にもし「明日の正午から外出してはいけません!」という宣言が出された場合、どのようなことが起こるかは想像つきますよね。

万が一、そのような場面になった時、スーパーに駆け込まなくてもよいような備えをしておく必要があるのではないかと考えたわけです。

 

決して買い占めを煽っているわけではない

マスク類は例外として、ティッシュペーパーやトイレットペーパーなどは売り場に戻ってきましたね。

本当に良かったです。

 

そもそもガセネタだったわけで、流通が動いている間は欠品などするはずがありません。

でも皆が同じものを買おうとしたら、小学校休校発表のあった翌日のように、あっという間に商品は棚からなくなってしまいます。

 

わたしが言いたいのは、小さな子供がいる家庭においては、必需品だと考える日用品を、ゆるやかに備蓄していくという行動をとった方が良んじゃないかということなんです。

キーワードは、ゆるやかに。。。です。

 

前述したような

・トイレットペーパーなどの紙類

・お米や乾麺などの主食類

・防災用備蓄としても使えそうな缶詰類

・保存がききそうな食材

 

そしてなんといっても、お菓子。

 

えっ、お菓子って必需品??

普通に考えたら違いますよね。

では何故必需品として考えているのか、理由について触れてみたいと思います。

怖いのは子供が感じるストレス 

大人であれば「今までに経験したこともない危機的な状況なんだから、我慢しなければならない」くらいのことはわかりますよね。

でも、それを子供に理解しろって無理だと思いませんか。

「今の子供はぜいたくだ!!」なんていっても始まりません。

 

「冬の朝は寒くて布団から出られなかった。その頃から比べたら今の家の中は暖房を使わなくても温かいんだから、ちゃんと起きなさい!」なんていっても無駄。

生まれた時から気密性の高いマンション暮らし、タイマー付き床暖房が決まった時間になると部屋を暖めてくれる。

そういった環境で育ってきてしまっているわけですから、「昔と比べたら、こんな寒さなんてどうってことない」という理屈は、子供たちにとっては理解不能ですもんね。

 

「トイレットペーパーがなくなったら、用をたした時に都度シャワーで洗えばいい」なんておっしゃっている方もいらっしゃったようですが、子供にとってそれはストレス以外のなにものでもないと思うんですよ。

 

始めて体験する不自由な生活。

それはきっと、とてつもなく大きなストレスを生み出すのではないかと思ってしまいます。

そうならないためには「不安」に感じる部分をなくしてあげて、なるべく日常と同じ生活を過ごせるようにしてあげる。

親ができることって、こんなことくらいではないでしょうか。

 

子供を笑顔にかえる必須アイテムがお菓子

何日も何日も家にいて、退屈な日々。

家族みんなにストレスがたまり、空気が重い。

そんな場面に美味しいお菓子が登場すれば、それだけで場は少しはなごむんじゃないでしょうか。

普段はほとんどお菓子の買い置きなどはしていないのですが、パーティーパックを少しづつ買うようにしています。

 

わが家は緊急事態宣言にも備えているから大丈夫

最近、子供たちには、「わが家は緊急事態宣言がでても困らないような準備をしているから大丈夫だよ!」というようにしています。

 

今まではスーパーなどでの買い出しに一緒に行くのは嫌がっていました。

でも最近は、積極的に手伝ってくれるようになりました。

 

自分の今の欲求をみたす何かを買いたいというのではなく「これは(備蓄的観点で)買っておいた方がいいんじゃない」なんてことを提案してくれたりします。

 

必要以上に何かを買い占めるのではなく、トータル的に備蓄を増やしながら有事への備えを皆でおこなっていることで、連帯感も少し感じるような気がします。

 

買い占めをやめて!といっても無意味

もう一度言わせてください。

買い占めを推奨するつもりは全くありません。

 

今は基本、一部の商品を除いてスーパーの棚にはあるわけですから、コロナの脅威がなくなるまでは、一か月間家にこもる可能性を考えて、行動をすべきなのではないかと思っています。

少しづつの備蓄であれば、買い占めなどといった問題が起こることはないでしょう。

そろそろ洗剤の類の在庫もチェックしておこうと思います。

 

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